はじめまして。メンバーのタクミです。
昨日のバレーボールも楽しかったですね。みなさんお疲れ様です。
で、帰りにバスに乗ったんですけど、バスが左折した時に、持っていた今日の食材が通路にばらまかれる、というアクシデントが……(>_<)
豆腐、ゴーヤー、シメジ、豚コマ肉。
散らばった瞬間、隣のおばさんが言ったひと言は、
「……ゴーヤーチャンプルーかぁ~」(小声)
はい、正解。
その通り、夕食はゴーヤーチャンプルーでした。
うちのレシピは簡単です。
フライパンを熱して油2杯を入れる。それぞれ切った、ゴーヤ、豚こま肉、ブナシメジ、木綿豆腐を入れ炒める。最後に溶いた卵を加えて炒め、めんつゆ(原液)で味をととのえる。七味唐辛子を入れてピリ辛に。以上! 美味しかった!(*^_^*)